Mathis
Maître Pâtissier
Mathis, Maître Pâtissier
Je suis Mathis, un pâtissier professionnel formé en France et titulaire d’un CAP Pâtisserie. Ayant acquis une riche expérience tout au long de nombreuses années de pratique, j’ai affiné mon art de la pâtisserie, créant des gâteaux, des tartes, des choux et d’autres délices sucrés qui se distinguent par leur goût exceptionnel et leur présentation soignée. Aujourd’hui, je suis fier d’ouvrir les portes virtuelles de ma propre boutique de pâtisserie. Chaque création que vous découvrirez ici est le fruit de ma passion pour la pâtisserie, de mon engagement envers la qualité, et de ma détermination à fusionner harmonieusement techniques traditionnelles et innovations modernes. Mes produits sont préparés avec soin, utilisant uniquement les meilleurs ingrédients, et livrés à votre porte avec le même souci de l’excellence. Mon ambition est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, un moment de délice à savourer seul, en famille ou entre amis. Mon univers sucré est à votre disposition, prêt à sublimer vos moments spéciaux ou à rendre vos jours ordinaires plus doux. Merci de me permettre de partager ma passion et mon expertise avec vous.
Les créations signature du chef Mathis
Les voix de nos gourmands
J’ai toujours eu un faible pour les douceurs, même avec mon métier prenant. Et franchement, quand j’ai goûté à ces pâtisseries, j’ai retrouvé les saveurs de mon enfance. C’est comme une bouffée d’air frais après une journée stressante. Merci pour ces petits moments de bonheur.
Je dois avouer, entre deux parties en ligne, je suis souvent à la recherche de quelque chose à grignoter. Mais ces pâtisseries… Elles sont juste au-dessus du lot. C’est comme réussir un niveau difficile : pure satisfaction. Et la variété ? Incroyable. Chapeau
La pâtisserie me rappelle toujours les moments passés en famille en Russie. Et même si ces délices ne sont pas exactement ce que Baba faisait, ils ont ce petit quelque chose de spécial. Ils me rappellent la maison tout en étant complètement uniques. Je suis fan !
Chaque fois que je déguste une des créations de Mathis, je suis impressionné par la finesse et la perfection de chaque couche, chaque texture. C’est un plaisir à chaque bouchée.